陳赫x朱楨空降昆明啦!麻辣春城 ,“食”力寵粉~
發布時間:2020-09-24 16:50:00 點擊:
金秋九月,麻辣春城
一場火鍋界的盛況
正在賢合莊昆明總店上演...
老板登場,燃爆現場
9.20 陳赫&朱楨空降昆明
和春城的粉絲們約了一場
熱熱鬧鬧的賢合莊
老板魅力有多大
看看這人山人海的場面就曉得了
昆明吃貨們,你們有福啦!
赤赤“食”力寵粉
和粉絲們一起吃火鍋
“兄弟,這片毛肚涮好了!”
自從去年年初賢合莊入駐云南以來
就以龍卷風的速度火速開店15家
腳步遍布了云南各市州
主打蒸籠熱鹵 x 牛雜鍋底
在昆明得到了很好的口碑
檔口的大銅鍋里熬著
從爺爺那一輩傳承下來的配方
嘗了才知道為什么是陳赤赤的心頭好!
老鹵水配方,經7道工序
23味香料慢鹵,從早鹵到晚
下單、稱重、切件一氣呵成
在麻辣鹵汁里煮一會,上桌還是熱乎乎的~
陳赤赤專屬手勢造型的純牛油
配上大紅袍、花椒、新鮮藤椒
大蒜,新鮮的鹵肉
開鍋先讓我吃一會兒!
以鹵湯打底
增加獨特香氣
除了鮮香麻辣的辣椒和花椒
鍋底里直接加入牛雜鵪鶉蛋等鹵料
牛油香氣四溢開來
像是味覺炸彈,聞得圈圈心癢癢!
吃著吃著會看到
這個迎來的敲鑼打鼓小推車
里面裝滿了鹵味
想吃隨時隨時喊停熱鹵現撈
· 一碗牛雜 ·
陳赤赤本人瘋狂安利的「一碗牛雜」
也是必點的主打特色菜之一
牛肚/牛腸/牛舌/牛心全齊!
牛雜浸在鹵汁里
變得鹵香醇厚,咸鮮香辣
結合辣味濃郁的牛油湯底讓人上癮
趁剛上桌還熱乎
我就先吃為敬啦~
· 手剪香菇肥腸 ·
令人回味無窮的手剪香菇肥腸
油脂帶著鹵水的香味
又爽又辣
入口的肥腸Q彈
一嘴下去口腔內瞬間爆汁
新鮮豬肥腸搭配生態香菇
真是超好吃~
吃完熱鹵,再點一份經典紅鍋開始涮菜
鍋底是獨創的牛雜鹵料
連牛油也是曾小賢同款手勢
小盤菜,大口愛
選擇多達 80+ 種,單價低至3元起
真的很容易一步小心就點上全桌...
減肥計劃?那是啥?
· 屠場鮮毛肚 ·
吃四川火鍋
一定要來份從屠場新鮮直送的鮮毛肚
浸泡在明廚的大鍋里
都是現點現撈,隨叫隨到的哦~
七上八下的定律
肚片微微卷起,滿口脆彈
表面的毛刺掛住了更多牛油湯底
吃起來就很帶勁
· 美顏牛蹄筋 ·
牛蹄筋和火鍋是這里鎖死的CP
膠原蛋白滿滿,看到就心動
入口韌有嚼勁,帶有卻食之不膩
我怕是吃一頓不過癮!
· 鮮鴨腸 ·
新鮮粉嫩的鵝腸
上桌的時候沒有剪斷,份量十足
不管在干碟里走一遭
還是在原湯油碟里蘸一蘸
都是滿分!
在鍋底里沾上鹵味香氣
清爽與濃厚會上演奇妙二重奏~
· 豬黃喉 ·
現點現切的豬黃喉
鮮美的滋味在嘴里回蕩
讓人情不自禁為它打call!
而且下鍋也不會縮水
豬黃喉浸潤了紅油
一口塞入滿足感爆棚!
· 搖搖鮮酥肉 ·
誰都不能拒絕小酥肉的誘惑!
一上桌就被搶光的節奏
外酥里嫩,吃到停不下嘴
解辣神器,冰糖紅粉和老街冰湯圓
也是搭配火鍋的硬菜!
嗦一口特別解辣
這頓火鍋才算真正的完整!
在昆明開一家火一家
排隊排到馬路邊的賢合莊
你不想來一試嗎?
速來!
赤赤在融城園城店等你!